| Κεντρική / Tags / διατροφή |
|
|
| Νέα (29185) | Επιλεγμένα | Διασκέδαση | Gadgets | Lifestyle | Αθλητικά | Εικόνες | Κόσμος | Αστεία | Επιστήμες | Σχέσεις | Γενικά |
|
0
love it
|
Το φαγητό προδίδει τη μόρφωση μαςΈχει αποδειχθεί ότι όσο πιο μορφωμένος είναι κάποιος, τόσο πιο σωστή δίαιτα ακολουθεί όταν θέλει να χάσει κιλά. Συνήθως ακολουθούνται δίαιτες χαμηλών θερμίδων, με τροφές όμως που περιέχουν υψηλά ποσοστά θρεπτικών συστατικών. Επίσης, δεν είναι ασύνηθες να δίνονται μεγαλύτερα χρηματικά ποσά για αυτό το σκοπό, από ότι θα έδινε κάποιος με χαμηλότερο μορφωτικό επίπεδο. |
|
|
|
|
0
love it
|
http://diaitologia.wordpress.com/2008/11/01/γενετικά-τεστς-και-δίαιτες/ diaitologos,
Sat, 01 Nov 2008 14:57:34 GMT
(http://diaitologia.wordpress.com/2008/11/01/γενετικά-τεστς-και-δίαιτες/)
Στις Ηνωμένες Πολιτείες και στην Ελλάδα γίνεται λόγος για τα περίφημα γενετικά τεστς και τη σχέση τους με τη διατροφή. Εξατομικευμένα διαιτολόγια, δίαιτες ανάλογα με το γενετικό προφίλ και όλα τα σχετικά υπόσχονται υγεία, πρόληψη στο μέλλον. Πόση αλήθεια έχουν όλα αυτά; Εϊμαστε έτοιμοι για την εμπορική διάθεση των γενετικών τεστ; |
|
|
|
|
0
love it
|
Φάρμακα κατά της παχυσαρκίας: ποιό το μέλλον τους; diaitologos,
Thu, 30 Oct 2008 07:04:46 GMT
(http://diaitologia.wordpress.com/2008/10/28/φάρμακα-κατά-της-παχυσαρκίας-ποιό-το-μ/)
Στις 23 Οκτρωβρίου 2008 αποσύρθηκε από την αγορά μετά από απόφαση της Επιτροπής για τα Φαρμακευτικά Προϊόντα Ανθρώπινης Χρήσης (CHMP) της Ευρωπαίκής Ένωσης το πιο πρόσφατο χάπι κατά της παχυσαρκίας. Το ενδιαφέρον εστιάζεται πλέον στο τι θα επακολουθήσει. |
|
|
|
|
0
love it
|
Εσείς ποιόν τύπο λιποκυττάρων έχετε; diaitologos,
Sat, 25 Oct 2008 05:09:33 GMT
(http://diaitologia.wordpress.com/2008/10/11/τα-κρυμμένα-μυστικά-των-λιποκυττάρων/)
Λευκός ή φαιός λιπώδης ιστός; Ιδού η απορία. Το ενδιαφέρον καινούργιο επιστημονικό στοιχείο που συμπληρώνει το παζλ του μεταβολισμού είναι πως τα κύτταρα του φαιού λιπώδους ιστού έχουν τις ίδιες γενετικές ρίζες με τα κύτταρα του μυϊκού ιστού, τα οποία είναι τα κύτταρα που κατ’ εξοχήν μεταβολίζουν την ενέργεια στο ανθρώπινο σώμα. |
|
|
|
|
1
love it
|
Αθλητισμός & διατροφή στην εφηβική ηλικία kidsguide.gr,
Fri, 10 Oct 2008 11:52:35 GMT
(http://www.kidsguide.gr/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=31&Itemid=62)
Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την καλή και ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Οι ορθές διατροφικές συνήθειες ενισχύουν τη φυσική μας κατάσταση και εξασφαλίζουν την υγεία από τα πρώτα χρόνια της ζωής μας. |
|
|
|
|
0
love it
|
Ενεργειακή πυκνότητα και Αδυνάτισμα gm4486,
Sun, 21 Sep 2008 23:35:08 GMT
(http://fitnesstown-gr.blogspot.com/2008/09/energy-density-and-weight-loss.html)
Κάντε το αδυνάτισμα ευκολότερο με έξυπνες επιλογές. Αυξήστε τον κορεσμό, μειώνοντας τις θερμίδες!! |
|
|
|
|
1
love it
|
Νεότερα επιστημονικά δεδομένα για γνωστούς τρόπους απώλειας βάρους diaitologos,
Thu, 31 Jul 2008 11:10:20 GMT
(http://diaitologia.wordpress.com/2008/07/17/νεότερα-επιστημονικά-δεδομένα-για-γν/)
Οι περισσότερες μελέτες που επιχειρούν να εξετάσουν διάφορα διατροφικά σχήματα απώλειας βάρους παρουσιάζουν συνήθως μειονεκτήματα. Όταν όμως παρουσιάζεται μια τέτοιου είδους μελέτη στην Επιστημονική Επιθεώρηση New England Journal Of Medicine τότε πιθανότατα έχουν ελαχιστοποιηθεί οι αδυναμίες και τα αποτελέσματα μπορούν να θεωρηθούν αξιόπιστα. |
|
|
|
|
0
love it
|
Τα αξιοθαύμαστα βιοενεργά συστατικά των τροφίμων diaitologos,
Tue, 15 Jul 2008 10:52:26 GMT
(http://diaitologia.wordpress.com/2008/07/14/τα-αξιοθαύμαστα-βιοενεργά-συστατικά/)
Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά περιέχουν μια πλειάδα θρεπτικών συστατικών απαραίτητα για τις ανάγκες του οργανισμού μας. Η πρόοδος της επιστήμης της διατροφής τα τελευταία χρόνια έχει αναγνωρίσει διάφορα βιοενεργά πεπτίδια και πρωτεΐνες τροφίμων τα οποία δε χρησιμεύουν μόνο για την κάλυψη των θρεπτικών αναγκών μας, αλλά έχουν και ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. |
|
|
|
|
0
love it
|
Κάπνισμα και σωματικό βάροςΠοια η σχέση μεταξύ καπνίσματος, σωματικού βάρους, κατανομής σωματικού λίπους και αντίστασης στην ινσουλίνη; Πρόσφατη ανασκόπηση της δράσης του καπνίσματος στο μεταβολισμό και το σωματικό βάρος έδειξε πως στο βραχυπρόθεσμο διάστημα η νικοτίνη αυξάνει την ενέργεια που χρησιμοποιεί ο οργανισμός, ενώ ταυτόχρονα μειώνει την όρεξη. |
|
|
|
|
1
love it
|
ΔΙΑTΡΟΦΗ ΚΑΙ ΜYΑΛΟΔεν θα ηταν πολύ ωραίο να υπηρχε ένας «μαγικός ζωμός» ο οποίος να μας έκανε ποιο έξυπνους; Ναι, θα ηταν φανταστικό αλλά δυστυχώς δεν ζούμε σε ένα κόσμο που τα ελιξίρια και οι μάγοι μπορούν να κάνουν θαύματα…. Παρόλο αυτά υπάρχουν τροφές που επιστημονικά επιβεβαιωμένα λειτουργούν καταλυτικά στη σκέψη μας… Δυστυχώς δεν είναι ότι καλύτερο για την περιφέρεια σου. Αλλά μπροστά στη γνώση, τύφλα να έχει η ομορφιά….. |
|
|
|
|
3
love it
|
Πώς μεταβολίζει το σώμα μας τα αναψυκτικά;Ένα σύνολο μελετών δείχνει πως η κατανάλωση αναψυκτικών που είναι πλούσια σε θερμίδες δεν μειώνει την πρόσληψη στερεών τροφίμων προκειμένου να διατηρηθεί το ενεργειακό ισοζύγιο. Έτσι, συνολικά καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες όταν η σίτισή μας περιέχει τέτοιου είδους ροφήματα. |
|
|
|
|
3
love it
|
ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ 2008: ΟΙ ΝΕΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ diaitologos,
Thu, 28 Feb 2008 12:38:58 GMT
(http://diaitologia.wordpress.com/2008/02/28/ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ-2008-ΟΙ-ΝΕΕΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ-ΟΔΗ/)
Πολύ πρόσφατα, το Αμερικανικό Ίδρυμα Οστεοπόρωσης εξέδωσε τις ανανεωμένες οδηγίες για τη διάγνωση και την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης στους άντρες 50 ετών και άνω αλλά και στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Οι προηγούμενες οδηγίες είχαν εκδοθεί το 1997 από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Οστεοπόρωσης και Νόσων των Οστών που στη συνέχεια μετονομάστηκε σε Διεθνής Οργανισμός Οστεοπόρωσης. Η οστεοπόρωση χαρακτηρίζεται και ως ‘σιωπηλή νόσος’ επειδή η εξέλιξή της είναι πολύ αργή και ασυμπτωματική, ενώ γίνεται πλέον έκδηλη με το πρώτο οστεοπορωτικό κάταγμα. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του αμερικανικού ιδρύματος για την οστεοπόρωση Bess Dawson–Hughes, από το πανεπιστήμιο Tufts της Βοστώνης: ‘η πρόληψη, η ανίχνευση και η αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης θα πρέπει να αποτελεί κυρίαρχο στόχο της πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας’. Πρόληψη Η οστεοπόρωση μπορεί να προληφθεί με την υιοθέτηση κατάλληλων υγιεινών διαιτητικών συνηθειών αλλά και με συστηματική σωματική δραστηρότητα. Χαρακτηριστική σε αυτό το σημείο είναι η παρατήρηση πως στους ασθενείς δεν δίνεται απαραίτητη πληροφόρηση σε σχέση με το πώς μπορεί να προληφθεί η ασθένεια. Επίσης, σύμφωνα με το πόρισμα των κατευθυντήριων οδηγιών, πολλοί ασθενείς δεν έχουν καν την τύχη να τους γίνει εκτίμηση του οστεοπορωτικού κινδύνου που διατρέχουν πριν ακόμα εκδηλωθεί το οστεοπορωτικό κάταγμα. Η πρόληψη της οστεοπόρωσης ξεκινά από την παιδική ηλικία. Τουλάχιστον το μισό από το ασβέστιο του ενήλικου ατόμου καθορίζεται κατά τη διάρκεια της εφηβείας με μεγαλύτερους ρυθμούς προσαύξησης κατά τη διάρκεια των τελευταίων χρόνων της παιδικής ηλικίας και των πρώτων χρόνων της εφηβικής. Οι κρίσιμες ηλικίες στις οποίες η οστική μάζα προσεγγίζει τις μέγιστες τιμές είναι αυτές των 11 έως 14 ετών στα κορίτσια και 13 έως 17 ετών στα αγόρια. Πλούσια διατροφή λοιπόν σε ασβέστιο, φρούτα και λαχανικά και όχι αντικατάσταση του γάλακτος από αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά πρέπει να αποτελεί τον οδηγό των γονέων και των παιδιών. Πόσο όμως ασβέστιο είναι αρκετό; Οι συστάσεις ανά χώρα και ηλικιακή ομάδα ποικίλουν και κυμαίνονται από τα 500 mgr ημερησίως στο Ηνωμένο Βασίλειο μέχρι και τα 1300 mgr ημερησίως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Για επαρκείς ποσότητες βιταμίνης D επιβάλλεται η έκθεση στον ήλιο, ιδιαίτερα σε μια μεσογειακή χώρα σαν τη δική μας. Τα παιδιά πρέπει να βγαίνουν στις γειτονιές να παίζουν και όχι να εγκλωβίζονται συνέχεια σε επιτραπέζιους και ηλεκτρονικούς τρόπους ψυχαγωγίας. Το σχολείο και η πολιτεία επίσης μπορούν να αναλάβουν πρωτοβουλία για να ωθήσουν τους νέους σε ψυχαγωγικές εκδηλώσεις που εμπεριέχουν έντονη σωματική δραστηριότητα. Με το παιχνίδι στη γειτονιά ή σε άλλους εξωτερικούς χώρους τα παιδιά θα εξασφαλίσουν έκθεση στο ηλιακό φως, σωματική δραστηριότητα (απαραίτητος παράγοντας για αύξηση της οστικής μάζας) και καλύτερη ψυχολογία. Τρίτη ηλικία Από την άλλη πλευρά, οι ηλικιωμένοι είναι αυτοί που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για ένα οστεοπορωτικό κάταγμα. Χαρακτηριστικό επίσης είναι πως τα άτομα με χαμηλό βάρος και δείκτη μάζας σώματος (BMI) διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για οστεοπορωτικό κάταγμα. Για παράδειγμα, ένα άτομο με BMI 20 έχει διπλάσιο κίνδυνο οστεοπορωτικού κατάγματος από ένα άλλο με BMI 25. Η παρατήρηση αυτή δε θα πρέπει να παρερμηνευθεί και να θεωρήσει κάποιος πως με το να είναι παχύσαρκος είναι προστατευμένος έναντι των οστεοπορωτικών καταγμάτων σε σχέση με κάποιον που έχει φυσιολογικό βάρος. Μετά την ηλικία των 65 ετών λοιπόν, παρατηρείται έλλειψη ασβεστίου, πρωτεΐνης και βιταμίνης D στους ανθρώπους των ηλικιών αυτών. Μια διατροφή πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D με την κατάλληλη συμπληρωματική χορήγηση ασβεστίου και βιταμίνης D μπορούν να μειώσει τον κίνδυνο πτώσης, εφόσον η ημερήσια δόση βιταμίνης D ξεπερνά τις 700 διεθνείς μονάδες (IU) και του ασβεστίου τα 1000 μιλιγραμμάρια (mgr) την ημέρα. Παρόλα αυτά η χορήγηση συμπληρωμάτων ασβεστίου θα πρέπει να σχεδιάζεται προσεκτικά και αν οι ανάγκες καλύπτονται μόνο από τη διατροφή θα πρέπει να αποφεύγεται. Οι ασθενείς με οστεοπόρωση θα πρέπει επίσης να λαμβάνουν από τη διατροφή τους 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως. Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να μειώσει τις συνέπειες ενός οστεοπορωτικού κατάγματος, όπως για παράδειγμα την αναιμία που πολλές φορές παρατηρείται. Με αυτόν τον τρόπο μειώνεται επιπρόσθετα ο χρόνος νοσηλείας των ασθενών αυτών. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ επίσης έχει συνδεθεί με κίνδυνο για οστεοπορωτικό κάταγμα και η σχέση μάλιστα φαίνεται να είναι δοσοεξαρτώμενη. Όταν η κατανάλωση είναι περίπου 2 μονάδες αλκοόλ ημερησίως, ο κίνδυνος δεν είναι αυξημένος. Αντίθετα, πολλές μελέτες δείχνουν πως ο κίνδυνος μειώνεται σε αυτά τα επίπεδα κατανάλωσης. Ποσότητες όμως μεγαλύτερες των 3 μονάδων αυξάνουν τον κίνδυνο κατάγματος με δοσοεξαρτώμενο τρόπο. Οι ασθενείς μπορούν να συμβουλεύονται τον διαιτολόγο τους ή τον γιατρό τους για το πώς μπορούν να πετύχουν τους προαναφερθέντες διατροφικούς στόχους. Ανακεφαλαιώνοντας, θα πρέπει να επισημανθεί πως κοιτώντας μέσα από το διατροφική θεώρηση της νόσου, θα πρέπει να καλλιεργηθεία αρχικά στα παιδιά η έννοια της σωστής διατροφής. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο από το οικογενειακό όσο και από το σχολικό περιβάλλον. Τόσο στα παιδιά όσο και σε αυτούς που διατρέχουν κίνδυνο ή στους ήδη ασθενείς να δίνεται η συμβουλή για επαρκή πρόσληψη διαιτητικής ποσότητας ασβεστίου, βιταμίνης D, πρωτεΐνης, φρούτων και λαχανικών τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Αν όλα αυτά συνδυαστούν και με επαρκή επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, τότε μπορούμε να αναμένουμε μειωμένους ρυθμούς εμφάνισης οστεοπορωτικών καταγμάτων. Πηγές: Αμερικανικό Ίδρυμα Οστεοπόρωσης Βασίλειος Α. Παπαμίκος (κινητό: 6977867138) Ειδικός Γραμματέας Δημοσίων Σχέσεων και Τύπου Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Υποψήφιος διδάκτωρ διατροφογενομικής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου M.Med.Sci Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Πανεπιστημίου Γλασκώβης MSc Healthcare Manager, Πανεπιστημίου Αθηνών Πτυχιούχος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Χαροκοπείου Πανεπιστημίου |
|
|
|
|
1
love it
|
Έλεγχος βάρους στα νοσοκομείαγια να αντιληφθεί ο κόσμος πως υπάρχουν διαιτολόγοι άρτια καταρτισμένοι στα νοσοκομεία |
|
|
|
|
2
love it
|
ON DIET NOW….Έχουν περάσει τα Χριστούγεννα εδώ και ένα μηνα αλλά είμαι σίγουρος πως οι περισσότεροι θα έχουν ξεμένει με μερικά κιλά παραπάνω. Μην το αφησετε έτσι καταπολεμηστε τα αμέσως και αποτελεσματικά. Ορίστε μία διατροφη που θα μπορούσατε να ακολουθησετε για ένα μηνα, ώστε να επιστρέψετε και πάλι στη φόρμα σας. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η διατροφη από ένα άνθρωπο σε άλλον διαφέρει σύμφωνα με το βάρος του, το ύψος του η ακόμα αν πάσχει από κάποια ασθένεια. Η δίαιτα αυτη είναι ενδεικτικη και αν θέλετε να την ακολουθησετε είναι υπό δικη σας ευθύνη. |
|
|
|
|
0
love it
|
ΑΒΓΑ ΚΑΙ ΚΑΡΔΙΑΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑΗ καρδιακή ανεπάρκεια αποτελεί μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας και έχει διάφορους παράγοντες κινδύνου όπως η αρτηριακή υπέρταση και η εκδήλωση εμφράγματος μυοκαρδίου. Πολύ πρόσφατα διερευνήθηκε η σχέση της κατανάλωσης αβγών με τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής ανεπάρκειας. Όταν δε η μελέτη περιλαμβάνει 21.752 άτομα και δημοσιεύεται στην έγκριτη επιστημονική επιθεώρηση ‘Circulation’, τότε τα αποτελέσματά της παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον. |
|
|
|
|
2
love it
|
ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ 2008: ΟΙ ΝΕΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΔΙΑΒΗΤΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑΜε την επιμέλεια του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Πολύ πρόσφατα η αμερικανική διαβητολογική εταιρεία ανακοίνωσε την ανανεωμένη επίσημη θέση της για το ρόλο της διατροφής στην πρόληψη και ρύθμιση του σακχαρώδη διαβήτη. Πολύ συνοπτικά, οι οδηγίες προσπαθούν να καλύψουν όλες τις διαστάσεις της σύνθετης αυτής νόσου... |
|
|
|
|
1
love it
|
ΒΡΕΘΗΚΕ ΤΟ ΓΟΝΙΔΙΟ ΤΟΥ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ diaitologos,
Tue, 18 Dec 2007 21:16:55 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/12/blog-post_18.html)
Την αιτία που μερικοί άνθρωποι δεν παχαίνουν ό,τι και να τρώνε, ενώ άλλοι παχαίνουν με τον... αέρα πιστεύουν ότι ανακάλυψαν επιστήμονες από το Ιατρικό Κέντρο Southwestern του Πανεπιστημίου του Τέξας. Όπως ανακοίνωσαν, είναι ένα γονίδιο η ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση του οποίου καθορίζει εάν θα αποθηκευτεί λίπος στο σώμα ή όχι. Η ανακάλυψή τους εκτιμάται ότι μπορεί να ανοίξει νέους δρόμους στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και του τύπου 2 διαβήτη. |
|
|
|
|
1
love it
|
ΣΟΚΟΛΑΤΑ: ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΗ αγάπη για τη σοκολάτα έχει μακρά ιστορία μέσα στο πέρασμα των αιώνων. Γνωστή και ως ‘τροφή των θεών’, η σοκολάτα κατείχε περίοπτη θέση στην ιστορία της Αμερικής πριν τον Κολόμβο. Σαν συστατικό με ξεχωριστή γεύση, η σοκολάτα μπορεί να συμπεριληφθεί αρμονικά σε ένα πλάνο υγιεινής διατροφής. Μπορεί άνετα να προσθέσει μια γευστική λάμψη σε θρεπτικά τρόφιμα, όπως το γάλα και να τα κάνει πολύ ελκυστικά. |
|
|
|
|
0
love it
|
ΚΡΑΣ ΤΕΣΤ ΔΙΑΣΗΜΩΝ ΔΙΑΙΤΩΝ diaitologos,
Thu, 01 Nov 2007 05:29:00 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/10/blog-post_31.html)
Πολύ πρόσφατα, οι πιο δημοφιλείς δίαιτες, όπως αυτή της νέας γλυκαιμικής επανάστασης, η Γουέιτ Γουότσερς, η Άτκινς, η Δίαιτα Ζώνης, η δίαιτα του δόκτωρ Όρνις, η Σάουθ Μπιτς και αυτή της αμερικανικής διατροφικής πυραμίδας του 2005 μπήκαν στο μικροσκόπιο της επιστήμης. |
|
|
|
|
1
love it
|
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΣΤΗΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ diaitologos,
Wed, 24 Oct 2007 04:04:07 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/10/blog-post_23.html)
Σχεδόν το 1/3 των ενηλίκων και το 1/6 των παιδιών είναι παχύσαρκοι στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σίγουρα η υπερκατανάλωση θερμίδων και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας αποτελούν τις κύριες αιτίες του φαινομένου αυτού, αλλά πλέον φαίνεται πως υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που παίζουν τον δικό τους ιδιαίτερο ρόλο. Ένας από αυτούς φαίνεται πως είναι και η ζάχαρη με κύριο υπαίτιο συστατικό τη φρουκτόζη. |
|
|
|
|
1
love it
|
ΟΙ ΝΕΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΤΗΣ ΣΤΕΦΑΝΙΑΙΑΣ ΝΟΣΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑΠολύ πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία σε συνεργασία με εκπροσώπους από άλλες εννιά επιστημονικές εταιρείες, διαμόρφωσαν τις νέες οδηγίες για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Για την ιστορία πρέπει να αναφερθεί πως μέχρι το 1990 κάθε χώρα είχε τις δικές της οδηγίες, ενώ οι πρώτες κοινές οδηγίες διαμορφώθηκαν το 1994. Το 1998 οι οδηγίες αναθεωρήθηκαν από τη 2η ομάδα εργασίας και το 2003 η 3η ομάδα εργασίας τις αναβάθμισε περαιτέρω. Έτσι, φτάσαμε στις πλέον ενημερωμένες οδηγίες του 2007 οι οποίες διαμορφώνονται από τις πλέον πρόσφατες επιδημιολογικές μελέτες. Ας τις εξετάσουμε όμως πιο αναλυτικά. |
|
|
|
|
5
love it
|
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ: ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΕΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΤΗΣ diaitologos,
Thu, 16 Aug 2007 16:09:56 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/08/blog-post_16.html)
Η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται σε όλη την Ευρώπη αποτελώντας πλέον μία από τις συνήθεις χρόνιες παιδικές ασθένειες. Συνολικά, το 10% των παιδιών σχολικής ηλικίας σε όλο τον κόσμο είναι υπέρβαρα και περίπου 22 εκ. παιδιά κάτω των 5 ετών είναι υπέρβαρα. Η εμφάνιση της παχυσαρκίας στις ΗΠΑ φτάνει διαστάσεις επιδημίας επηρεάζοντας το 24% των παιδιών και εφήβων. Οι αναπτυσσόμενες χώρες και αυτές που βρίσκονται σε περίοδο οικονομικής μετάβασης, έπισης, παρατηρούν αύξηση του υπέρβαρου και της παχυσαρκίας στους παιδιατρικούς πληθυσμούς. |
|
|
|
|
0
love it
|
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ: ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣΟ Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) στη συνδιάσκεψη που πραγματοποιήθηκε στην Κωνσταντινούπολη στις 15-17/11/2006, αναγνώρισε ότι η επιδημία της παχυσαρκίας αποτελεί μια από τις σοβαρότερες προκλήσεις στο χώρο της υγείας. Αυτή η τάση είναι ιδιαίτερα ανησυχητική για τα παιδιά και τους εφήβους, μεταβιβάζοντας έτσι την επιδημία στην ενηλικίωση. Καμία χώρα έως τώρα δεν έχει καταφέρει να ελέγξει την επιδημία της παχυσαρκίας και επιτακτική καθίσταται η ανάγκη μιας διεθνούς δράσης υποστήριξης των εθνικών πολιτικών. |
|
|
|
|
2
love it
|
ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ: Η ΑΧΙΛΛΕΙΟΣ ΠΤΕΡΝΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣΣτις αρχές Ιουλίου έλαβε χώρα στην Αθήνα το δορυφορικό συμπόσιο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, το οποίο πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 17ης ετήσιας συνάντησης της Ευρωπαϊκής Ομάδας για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας. Η συχνότητα της τελευταίας έχει αυξηθεί στις δυτικοευρωπαϊκές χώρες τα τελευταία χρόνια σε τέτοιο βαθμό ώστε τα επιδημιολογικά δεδομένα να δείχνουν ότι περίπου το 20% των παιδιών της Ευρώπης είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Στο ίδιο ποσοστό κατέληξε και ελληνική μελέτη που έλαβε χώρα στη βόρεια Ελλάδα, αλλά και τρίτη ελληνική μελέτη σε παιδιά της Μεσσηνίας. Από ποια χρονική στιγμή της ζωής ενός ανθρώπου μπορεί να υπάρξει κίνδυνος για μελλοντική εμφάνιση παχυσαρκίας; |
|
|
|
|
2
love it
|
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ - ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ diaitologos,
Mon, 25 Jun 2007 20:11:11 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/06/blog-post_25.html)
Οι περισσότεροι Έλληνες συνηθίζουν να λαμβάνουν αντιοξειδωτικά συμπληρώματα διατροφής πιστεύοντας πως έτσι θα προλάβουν κάποιο κρυολόγημα, θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα ή ακόμα και ότι θα επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης. Σε τελική ανάλυση, σκέφτονται πως ακόμα και αν δεν κάνουν ό,τι ισχυρίζονται δεν κάνουν κακό στην υγεία, οπότε μικρό το κακό. Είναι όμως τα πράγματα τόσο απλά; Αν ήταν έτσι τότε ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Αμερικής δε θα εξέδιδε οδηγία πριν 3 ημέρες για τις εταιρείες παρασκευής συμπληρωμάτων διατροφής. Προσοχή από την πλευρά του κοινού συνίσταται επίσης σε ιατρούς και διαιτολόγους που τα συστήνουν χωρίς ιδιαίτερο λόγο. |
|
|
|
|
3
love it
|
ΟΙ ΚΑΙΝΟΥΡΙΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΤΑΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ diaitologos,
Fri, 22 Jun 2007 06:52:03 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/06/blog-post_21.html)
Τον Ιούνιο του 2007 η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία ανανέωσε τις οδηγίες για την αντιμετώπιση της υπέρτασης. Ιδιαίτερη αναφορά χρήζουν οι συστάσεις για την αλλαγή του συνολικότερου τρόπου ζωής μια και ο στόχος των καινούριων οδηγιών είναι η μείωση της αρτηριακής υπέρτασης, ο έλεγχο των άλλων παραγόντων καρδιαγγειακού κινδύνου και το κυριότερο: η μείωση του αριθμού και των δόσεων των αντιυπερτασικών φαρμάκων που ίσως να χρειάζεται να χρησιμοποιηθούν. |
|
|
|
|
0
love it
|
ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΚΑΚΑ ΜΑΝΤΑΤΑ diaitologos,
Sat, 16 Jun 2007 05:58:47 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/06/blog-post_15.html)
ΓΙΑ ΠΡΟΔΟΣΙΑ των καταναλωτών μιλούν οι οικολόγοι, μετά την απόφαση των υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ενωσης να εννεαπλασιάσουν το ανώτατο όριο γενετικά τροποποιημένων οργανισμών που μπορεί να περιέχει μια τροφή η οποία χαρακτηρίζεται «βιολογική». ΠΗΓΗ: “ΤΑ ΝΕΑ” 14-6-2007 |
|
|
|
|
0
love it
|
Η KELLOGG ΑΛΛΑΖΕΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΩΝ diaitologos,
Sat, 16 Jun 2007 05:56:06 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/06/blog-post_9986.html)
Έπειτα από πιέσεις μη κερδοσκοπικών οργανώσεων και εξαιτίας της τεράστιας έξαρσης της παιδικής παχυσαρκίας, η διάσημη εταιρία τροφίμων...”μαζεύτηκε” ελαφρά και οι εξελίξεις αναμένονται με μεγάλο ενδιαφέρον. |
|
|
|
|
1
love it
|
ΔΙΑΤΡΟΦΟΓΕΝΟΜΙΚΗ diaitologos,
Thu, 31 May 2007 13:49:47 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/05/blog-post_31.html)
Οι γονιδιακοί πολυμορφισμοί και η σχέση τους με τη διατροφή ακόμα είναι υπό έρευνα και “εμείς” τους βάλαμε ήδη σε εμπορική τροχιά; |
|
|
|
|
0
love it
|
ΔΥΟ ΝΕΟΙ ΟΡΟΙ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ: ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟ ΦΟΡΤΙΟ diaitologos,
Fri, 27 Apr 2007 16:56:12 GMT
(http://diaitologia.blogspot.com/2007/04/blog-post_27.html)
Στο παρελθόν οι υδατάνθρακες κατηγοριοποιούνταν ως απλοί ή σύνθετοι με βάση τον αριθμό των απλών σακχάρων που περιέχονταν στο μόριό τους. Αυτή η υπόθεση φάνηκε ότι ήταν πολύ απλοποιημένη από την στιγμή που η “γλυκαιμική απάντηση” στους υδατάνθρακες παρουσίαζε αξιοσημείωτες διακυμάνσεις. Ένας πιο ακριβής δείκτης της σχετικής γλυκαιμικής απάντησης στους διαιτητικούς υδατάνθρακες αποτελεί ο γλυκαιμικός δείκτης. Οι δίαιτες χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου φαίνεται επίσης ότι βοηθούν στην καλύτερη αντιμετώπιση του διαβήτη, μειώνοντας τα επίπεδα της γλυκόζης του αίματος και προλαμβάνοντας έτσι την υπογλυκαιμία. |
|
|
|
 |
Πρόσθεσε Άρθρο |
 |
Πρόσθεσε Podcast 
|
 |
Πρόσθεσε Video
|
Αν έχεις ένα προσωπικό Blog, ένας καλός τρόπος να το προωθήσεις είναι
να προβάλλεις τα άρθρα σου στο cull.gr. Φυσικά, για να βγούν στην
πρώτη σελίδα και να τα δουν τα υπόλοιπα μέλη θα πρέπει να είναι
ενδιαφέροντα ;-)
